環境デザイン学科とは、都市と自然との共生や、快適な生活環境確立の為、最新技術と芸術美の観点から 総合的にプランニングできる環境デザイナーを養成するのが目的です。 学科としての大きなテーマは「エコデザイン」。内容的には、ランドスケープという分野に3つの領域を設けています。地球環境に配慮した、新しいタイプの造園を想定した分野｢造園｣。大地、植物、そして人間をはじめとした動物によって織りなされる生態系を出発点に、エコロジーデザインに携わることを想定した分野｢地域｣。都市の居住空間、公共スペースなどのデザイン＆プランニングを想定した分野｢都市｣。

環境デザイン学科は、他大学でも設置が少ないことから企業の注目度は高くなっています。 主には、建築・庭園デザインの技術を活かし、造園・土木関連や建築関係の企業へ就職されたりしています。造園や都市計画のコンサルタント事務所、市役所などで公務員としてお勤めの方も多いです。また、造園施工管理技師や土木施工管理技師、建築士などの資格を取得し、仕事に活かすこともできます。